Kitajska monohidrat citronske kisline

Citronska kislina

Kemijska formula

C6H8O7

Stanje

Brezbarvni kristali, ima močan kisel okus, zlahka topen v vodi

Aplikacija

Monohidrat citronske kisline se uporablja kot kislina, aditiv za živila, farmacevtska uporaba in kot sinergist v mešanicah antioksidantov.

Citronska kislina se lahko uporablja kot reagent za kemično analizo, kot eksperimentalni reagent, reagent za kromatografsko analizo in biokemični reagent. Uporablja se kot sredstvo za kompleksiranje, maskirno sredstvo; Uporablja se za pripravo pufrske raztopine. Uporaba citronske kisline ali citrata kot detergenta lahko izboljša učinkovitost pralnih izdelkov, lahko hitro obori kovinske ione, prepreči ponovni oprijem onesnaževal na tkanino, vzdržuje potrebno alkalno pranje; Razpršite in suspendirajte umazanijo in pepel; Izboljša delovanje površinsko aktivnih snovi, je dobro kelatno sredstvo; Uporablja se lahko za testiranje kislinske odpornosti gradbenih keramičnih ploščic.